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5-star hotel at the heart of Chamonix
Hotel in Chamonix5 -star hotel opposite Mont-BlancA heavenly premise overlooking the valley of Chamonix and facing the Mont Blanc, the Auberge du Bois Prin ***** is a welcoming 12-room chalet. Michelin starred gastronomic restaurantFor breakfast or dinner, Denis Carrier – hotel chef and owner – a unique cuisine prepared with local, season products grown in his own organic vegetable garden.
Discover Chamonix, the Aiguille du Midi and the Mer de Glace, and enjoy the valley’s many hiking trails.
SPECIAL OFFER Friday 26 and saturday 27 april Spring ski, sonw and sun.... double room 180 euros per night with breakfast and taxe included
C'est la consécration du travail de Raphaël Vionnet chef de cuisine à l'auberge depuis mai 2011 mais repéré par le celébre guide rouge depuis de nombreuses années. Cyril Gerard chef Patissier, Alexandre Le Bras et Pauline Creac'h travaillent avec Raphaël depuis quelques années et sont associés à cette réussite. C'est aussi la récompense de toute l'équipe de l'Auberge du Bois Prin dirigée par Denis Carrier et Madeleine Hebert. info@boisprin.com Founded in 1976 by Denis Carrier’s father, the Auberge du Bois Prin has welcomed many celebrities, including the Dalai Lama, President Valéry Giscard d’Estaing, Édouard Balladur, Alain Souchon and others. |
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