Contenu nécessitant le plug-in Flash. Télécharger le plug-in...

Специальные предложения
Practical information

 

handicap acces
Заказ столиков:

+33 (0)4 50 53 33 51

Special Sunday recipe

Каждое воскресенье гостям предлагается фарсон — савойское блюдо из картофеля, отваренного в кастрюле из толстостенного чугуна.

Согласно рецепту, доставшемуся от отца, Дени Каррье готовит это блюдо с черносливами и грушами.

Зачастую гарнируя его мясом, он добавляет к нему ягоды из своего сада, такие как чернику, белую, красную или черную смородину.

Небольшой плюс: кислая вишня, придающая блюду особый аромат, варится в печи часами.

Гастрономический ресторан в Шамони

Терраса с видом на Монблан

 

 

Шеф-повар Дени Каррье со своей командой предлагает изобретательную региональную кухню, в основе которой лежат местные продукты, по большей части выращенные на его большом экологически чистом огороде.

Изысканный ресторан

В летний сезон еда сервируется на террасе с видом на Монблан, а в зимний период - перед большим камином.

Салад "Здоровье» из цветочных растений и овощей с огорода. Заботясь о вашем здоровье мы отбираем продукты наилучшего качества.

Тык%

 

 

 

 

no restaurant

 

 

 

 

The Mont blanc moutains are one of the jewels of our planet.

Each year, a lot of visitors are attracted to their majesty, from the valley itself to “l’aiguille du Midi” to “la mer de glace”

Try hiking for a few hours and your courage will be rewarded : Le Lac Blanc offers a magnificent view on the chain of Mont Blanc and the other lakes from “Les aiguilles Rouges Massif” deserve a visit : Le Lac blanc, Le Lac Cornu, and Les lacs des Chéséry. The Brévent cable car will help you get up in no time.

And to get in the Mountaineering mood, stop in one of the numerous watering hole chalets to enjoy some of the specialities from the region and enjoy a night in a refuge.

Be Happy,

                                                                                              Dennis CARRIER

                                 

 

 

 

 

 

Photo01 Gastronomie inventive dans un cadre idyllique
Photo01 bandeau droit
Photo02 bandeau droit
An exceptional wine cellar

Позвольте нам помочь вам в выборе вин из большой коллекции, насчитывающей 300 наименований; коллекционные и столовые вина за разумную цену, в том числе лучшие савойские вина.

Карта вин (PDF 211 Кб)

Photo01 Une cave d'exception
Скачать брошюру в PDF - Распечатать страницу
Добавить в избранное - Скачать визитную карточку - Настроить размер шрифта : A A
AUBERGE DU BOIS PRIN
69 Chemin de l’Hermine
74400 CHAMONIX MONT BLANC
Tél. : +33 (0)4 50 53 33 51
Fax : +33 (0)4 50 53 48 75
info@boisprin.com
Добро пожаловать Отель и номера Ресторан и вина Кухня Пресс-досье
Шамони и Монблан Расположение Фотогалерея English Français
ДИЗАЙН И СПРАВКА WWW.API-AND-YOU.COM - 「∫」 ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ - ЮРИДИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ - МЕСТНОЕ ВРЕМЯ : 11:35