Hôtel 5 étoiles au cœur de Chamonix
- 12 chambres de grand confort avec balcon
- 3 suites spacieuses
- Restaurant avec vue panoramique sur le Mont-Blanc
- Sauna /Spa
- Ski room
- Terrasse privée
- Découverte du potager l’été
- Service de réception et de conciergerie
- chambre pour personne handicapée
- Garage 15€ par jour
- Jeux d’enfants
Hôtel à Chamonix
Hôtel 5 étoiles face au Mont Blanc
Un petit coin de paradis, dominant la vallée de Chamonix, face au Mont Blanc, l’auberge du Bois Prin *****est un charmant chalet de 12 chambres.Laissez vous séduire par un univers boisé et chaleureux lors d’un séjour, et ressourcez vous entre ski, balade et espace détente à l’hôtel.
Restaurant gastronomique 1 étoile Michelin
Au déjeuner ou au dîner, Denis Carrier, propriétaire des lieux vous propose une cuisine à base de produits locaux de saison issus de son grand potager bio.
A dix minutes à pied du centre ville de Chamonix et à cinq minutes du télécabine Brévent Flégère, l’hôtel de luxe de Chamonix vous accueille pour savourer des moments de détente et de gourmandise face à l’un des plus beaux panoramas du monde.
Notre chef de cuisine, passionné par son métier, très bon dégustateur aussi bien pour les mets que pour les vins, vous ravira de compositions inédites, jolies et très goûteuses.
Cyril Gérard, chef patissier, chamoniard depuis plus de 12 ans, est un grand technicien de la gourmandise. En vous rappelant ses desserts, vous ne pourrez résister à l'envie de reprendre la route qui vous mène au Bois Prin.
Relayés au restaurant par le maître d'hôtel dévoué à votre service, et le sommelier dynamique et compétent, ils feront tout pour que vous gardiez le souvenir d'un moment de bonheur.
Avec Madeleine Hebert, excellente en première ligne à la réception, Denis Carrier a une bien belle équipe pour vous accueillir sur ce beau balcon fleuri face au Mont-Blanc.
Restaurant fermé lundi midi et soir, mardi midi et mercredi midi
69 chemin de l’hermine, 74 400 Chamonix Mont Blanc 04 50 53 33 51 info@boisprin.com www.boisprin.com
Offres speciales
Du 09 au 14 mars Chambre Double au Prix de 180 € la nuit petit dejeuner et taxe de séjour comprise
NOUVEAUTE HIVER 2014
LE CHALET DU BOIS PRIN
2 juniors suites de 34 m²
ou
la suite Belachat de 75 m²
La suite Mont Blanc
de 123 m²
ou
le chalet complet de plus de 200 m²
Exceptionnel face au Mont Blanc
Envolée,
l'étoile au Guide Michelin !
Il y a 2 ans, une étoile récompensait la cuisine de l'Auberge du Bois Prin.
En octobre 2013, nous avons changé de chef de cuisine, et embauché Julien Razemon, ce qui explique la décision du Guide Michelin.
Âgé de 27 ans, et originaire du Sud-Ouest, avec un beau parcours étoilé, nos clients apprécient beaucoup sa cuisine, et avec toute l'équipe nous allons travailler pour regagner cette étoile.
Le printemps approche, les 1ères herbes, asperges, morilles, fraises, rhubarbes,... Vont bientôt sauter dans vos assiettes avec l'arrivée de la nouvelle carte.
A bientôt Denis CARRIER
info@boisprin.com
ou par téléphone
04 50 53 33 51
Crée en 1976 par le père de Denis Carrier, l’Auberge du Bois Prin a accueilli de nombreuses personnalités dont le Dalaï Lama, le président Giscard d’Estaing, Edouard Balladur, Alain Souchon..
Press book (PDF 4,07 Mo)
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